解決方案

2024/01/11 門店巡檢為何重要?

門店巡檢為何重要?

對零售業、餐飲業等行業而言,門店巡檢是總部與連鎖加盟店相互溝通的橋樑,為了確保門店落實總部的要求,指派督導人員巡店是零售與門店管理不可或缺的工作。透過定期的門店巡檢,企業主可以確保各分店的產品與服務品質,督促門店人員在店內環境及員工訓練等環節,能夠貫徹公司的標準化流程,並在遇到問題時即時修正、補充資訊,增進消費者對品牌的信心。

門店營運管理遭遇2大瓶頸?

即使有了固定的導督人力進行門店巡檢,產品到了消費者手中卻還是出現瑕疵,導致客訴不斷,影響品牌形象?原因跟傳統人為巡檢實行的2大困難點息息相關:

一、督導人才培養不易

一間門店的督導通常是巡檢時的主力人員,必需要能夠熟悉門店的產品銷及人員服務等規範,即時解決各項繁雜的店務,勢必得經過門店基層人員的訓練,或有曾擔任門店管理職務的經驗。然而這樣的督導人才須得耗費時間培養,若企業規模不大,只能培養1、2個督導,更是無法顧及每一間門店的狀況。

二、人為判斷有所誤差

傳統人為巡檢靠的是人為判斷,即使督導經驗豐富、檢驗表格縝密周全,還是可能在某些環節出現誤差,如:以肉眼檢驗的清潔項目、設備維護、物料盤點等。幾次誤差雖然在當下並不明顯,久而久之累積下來卻極有可能破壞產品品質,進而影響顧客的購買體驗與意願。

 

為了克服人為巡檢的困難點,許多品牌目前已導入【店店智慧巡檢系統】來提升管理效率,以下是連鎖茶飲店品牌 初韻茶飲的成功案例,帶您瞭解初韻茶飲是如何應用店店智慧巡檢系統來提升管理效率。

連鎖茶飲店「初韻」成功導入店店智慧巡檢系統

現代都會型連鎖茶飲店TrueWin初韻,自2018年至今已在海內外開設多家門市據點,成為知名的手搖飲品牌。隨著門店的擴張,傳統紙本執行的人為巡檢方式顯得耗時耗力,門市回報的相關資訊也無法在第一時間完整留存,為了改善這樣的狀況,初韻決定導入智慧巡檢系統,提升營運管理的效率。 初韻的營運團隊經過需求評估、規劃建置、測試改善與表單介面優化後,透過專業顧問協助,順利於2022年5月正式啟用【店店智慧巡檢系統】系統啟用後,迅速為初韻帶來以下效益:

導入效益:

 無紙化作業,營造友善的環境。
優化巡店作業,管理效率大躍進。
落實直營與加盟店品質理一致性。
 結果數據透明量化,降低人力成本。
SaaS訂閱制,經濟且有效率的投資。

門市營運管理好幫手|
智慧巡檢系統,助您提高管理效率

相較於傳統的人為巡檢,店店智慧巡檢透過數位設備及量化數據成果,能夠有效提升管理質量與效率,已是大多數連鎖企業零售與門市管理的趨勢。 您還在苦惱門市營運管理的方法嗎?店店智慧巡檢系統提供多種稽核模式滿足不同零售品牌需求,無論是現場或遠程巡檢都有多樣的數位紀錄方式,同時能將巡檢數據快速匯出成雲端報表,便於後續資料整合、營運方針靈活調控。選擇店店智慧巡檢系統成為您的門市營運管理好幫手,助您輕鬆管理門店、穩定門市品質。

 

合作品牌

 

連鎖品牌巡店管理唯一指定!不同業態連鎖品牌皆愛用,適用多門店管理

 
 

02-85124528 #220